Orangen-Mango-Smoothie - zur Unterstützung des Wohlbefindens

Mango, Orange, ... im Mixer

Da die Aromapflege / Aromatherapie seit jeher eine ganzheitliche Sichtweise hat, unterstützen wir seit einigen Jahren den Gesundungsprozess der Patienten mit wohlschmeckenden Smoothies aus verschiedenen Früchten, Nüssen, Getreide (v.a. Hirse) aus biologischem Anbau.

In meiner Kreativ-Aroma-Küche habe ich folgendes Rezept dafür entwickelt (ergibt 2 Liter Smoothie):

- 1 reife Flug-Mango
- 1 große geschälte Orange
- 1 großer Apfel, süß und saftig
- 1 große reife grüne Birne
- 1 mittlere Zitrone mit Schale (für den ätherisch-Öl-Gehalt)
- 2 Eßl. Cashewbruch
- 2 Eßl. Cocosflocken (die saftigen, großen Flocken)
- 4 große entsteinte, weiche Datteln
- 1 Eßl. Leinsamen
- 2 Eßl. gewaschene und eingeweichte Hirse
- 800 - 1000  ml klares Wasser - je nach Konsistenzwunsch
- 1 Prise Bio-Vanille oder 2 gtt äÖ
(- bei Bedarf noch 5 gtt Sanddornfruchtfleischöl dazu)

Eine angenehme sämige Konsistenz ...

und ein olfaktorisches Erlebnis.

- Im Profi-Mixer cremig zerkleinern. Den aktuellen Trinkbedarf in Glas abfüllen und den Rest im Kühlschrank aufbewahren, für max. 12 Stunden.

Nicht nur olfaktorisch und farblich ist dieser Smoothie ein Genuss.

Aroma-Smoothie mit Zitrone-Orange-Maracuja

Passiflora edulis - Passifloraceae

Für den Frühlingsanfang ein Rezept für ein leichtes, fruchtiges und cremiges Smoothie mit Bio-Früchten und ätherischen Ölen:

- 1 Zitrone ganz und 1 gtt Citrus limon* KP bio
- 1 geschälte Orange und 1 gtt Citrus sinensis* KP bio
- 1 süße, weiche Birne
- 2 große reife Bananen
- 2 Eßl. Kokosflocken
- 2 Eßl. Cashewkerne
- das Innenleben einer reifen Maracuja
- 2 gtt Vanilla planifolia
- 10 gtt Hippophae rhamnoides
- 750 ml klares Wasser (Menge je nach gewünschter Konsistenz)

* entweder Citrus limon oder Citrus sinensis, je nachdem ob ihr es zitroniger oder fruchtiger mögt.

Marajuca, Kokosflocken, ...

Alles mit dem Profimixer zerkleinern und mit einer Kokosflocke oder filetiertem Orangenstückchen dekorieren. Lässt sich auch gut als "Aroma-Smoothie-Cocktail" servieren, dann sollte insges. 1 Liter Wasser mit dazu. Beim Mixen gießt man das Wasser immer wieder dazu, während die Konsistenz überprüft wird.

Was Ihr nicht sofort genießen könnt, füllt in ein sauberes Glasgefäß mit Deckel und deponiert es im Kühlschrank - max. 24 h.

Zitrone, Orange, ...

Diese Art von Smoothies sind eine wertvolle Ergänzung der Aromapflege und vervollständigen das Einsatzgebiet von ätherischen Ölen in der Pflege.

Für den Bereich der Altenpflege - jede Wohneinheit mit einem Profimixer ausgestattet - eine tolle Unterstützung des Gesundheitszustandes der Bewohner.

gemixt - gelblich-cremig-fruchtig