Posts mit dem Label Eliane Zimmermann werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Eliane Zimmermann werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Samstag, 24. Mai 2014

Das Aromamuseum in Buchenau - ein Bericht von Petra Gisch


Mein Besuch im Aromamuseum Buchenau  

Ich liebe Hydrolate.
Angefixt von einigen Aromatherapeutinnen und einem Hydrolatekurs in Schwollen bei Sabrina Herber, gehalten von Eliane Zimmermann, ließ mich dieses Thema nicht mehr los.
Auf der Suche nach Destillationskursen stolperte ich über eine tolle Webseite.


Auch bei Facebook vertreten, wendete ich mich direkt an das Team, weil ich einige Fragen zum Thema Destillieren hatte. Jede Nachricht bei Facebook und jeder Anruf wurde von dem kompetenten Team mit Freude und einer riesigen Portion Geduld beantwortet.
Sogar vom Chef persönlich, wenn er nicht gerade unterwegs ist, sogar prompt.
Danke Kai für Deine Hilfe!!!!
Ich sah auf der Webseite, dass es ein Aromamuseum gibt und schaute nach, wo es sich befindet.
Es liegt direkt bei Bad Hersfeld.

Da ich mich gerade in der Ausbildung zum Aromapraktiker bei Monika Volkmann befinde und unser Kurs im Raum Dresden statt findet, fahre ich praktisch dran vorbei. So dachte ich mir :
Hey schau mal wann da offen ist und machst dort einen Zwischenstopp.
Buchenau ist ein kleines Dorf mit sehr viel Charme und alten Fachwerkhäusern und sogar drei Schlössern – und toller Umgebung.
 
Das Museum liegt idyllisch in einer kleinen Seitenstraße. Zuerst fällt einem das Banner von Destillatio auf .
Bildquelle: Gisch Petra
Die Tür stand offen und es lud ein, direkt ein zu treten, was ich auch tat.
Direkt im Eingangsbereich befand sich schon die erste große Destille.

Bildquelle: Gisch Petra
Beim betreten des Museums begegnete ich Hedy.
Hedy, aus dem Kundenservice erklärte mir, dass ich mich frei bewegen könne.
Unterm Dach sei noch ein Rosen- und ein Alchemistenzimmer eingerichtet und wenn ich Fragen hätte, wäre sie selbstverständlich direkt zur Stelle.

Kai´s Schätze im Museum

Bildquelle: Gisch Petra
Im ersten Stock ist das Museum eingerichtet. Der Wahnsinn, was Inhaber Kai  alles an Destillen dort untergebracht hat.



Bildquelle: Gisch Petra
Auf der gleichen Ebene befindet sich noch ein „Labor“.
Dort destilliert die Chefin Cosima selbst ätherische Öle, damit sie Fragen kompetent beantworten kann.
Bildquelle: Gisch Petra
Die tolle Bibliothek im Dachgeschoss lädt zum Lesen und Träumen ein.Selbstverständlich mit einer Tasse Kaffee, die von einem der Mitarbeiter angeboten wird.
Daneben ist das Rosenzimmer und ein Alchemisten-Zimmer in dem Kai einige Schätze aufbewahrt.

In dem kleinen Shop im Erdgeschoss kann man noch einige Bücher über Destillieren kaufen.
Auch Bücher von SusanneFischer Rizzi und anderen Autoren.
Allerlei Dinge gibt es dort: Räucherware, ätherische Öle und alles was man sonst zum Destillieren braucht.

Zum Museum gehört noch ein circa 2.000 qm großer Aroma-Erlebnisgarten. Er bietet neben lauschigen Themen- und Ruheplätzen auch viel Platz für die Kleinen.
Dort können sich die Kinder austoben während die Eltern entspannen!

Ganz toll wäre es natürlich, wenn Kai und Cosima in ihrem Museum Destillationskurse machen würden.
Nicht nur für Schnapsbrennerei sondern auch für ätherische Öle.

Fazit:
Dieses Museum ist ein Muß für Aromabegeisterte und Leute die sich für das Destillieren von ätherischen Ölen, Hydrolaten oder Alkohol interessieren.

Atmosphäre, Kommunikation und Service sind nicht zu toppen und es ist auf jeden Fall eine Reise wert.



Vielen Dank an das ganze Destillatio- Team

Ihr macht euren Job super

Eure Petra (GKP)

Sonntag, 2. Juni 2013

Foeniculum vulgare süß und seine Einsatzorte in der Aromawelt - ein Aufsteiger?! Teil 1

Die Fenchelblüte kommt aus ihrer "Schutzhülle"
Fenchel süß oder auch Foeniculum vulgare süß gehört zur Familie der Apiaceae, der sog. Doldenblütler. Die Gewinnung von äÖ geschieht mittels der Wasserdampfdestillation. Die trockenen und reifen Früchte werden hierfür verwendet.

Die Farbe des äÖ's ist i.d.R. farblos bis zu schwach gelblich. Der Geruch - süßlich, an Anis erinnernd.

Bei der Fa. Neumond finden wir in der aktuellen Preisliste ein Fenchel süß aus Ungarn und die Firma empfiehlt eine Mischung aus Rosa damascena WD und Pelargonium graveolens für ein entspannendes Bad. Aufgrund der Stärke dieser ätherischen Öle, reichen 6 gtt für ein Vollbad vollkommen aus.

Das Kraut von Foeniculum vulgare süß

Hier ein Vorschlag für die Dosierung der 3 verschiedenen äÖe: 3 gtt Pelargonium graveolens, 2 gtt Foeniculum vulgare süß, 1 gtt Rosa damascena WD in 1 Eßl. Meersalz und dann in das laufende Badewasser einfüllen.

Schöne Musik dazu ... max. 20. min. genießen.


Eliane Zimmermann fand bei Ihren Recherchen über Fenchelöl heraus, dass es in Mischungen angewendet, die Menstruationsbeschwerden von Frauen lindern kann, da das äÖ, die erste Zyklushälfte betreffend, eine östrogenartige Wirkung (Anethol) hat.

Wir finden die Pflanze in Milchbildungstee's zum Trinken und in der Brustpflege von stillenden Müttern, gibt es langbewährte Mischungen von Ingeborg Stadelmann entwickelt - z.B. das sog. "Stillöl". Ausführliche Angaben erhält man u.a. vom Fachpersonal der Bahnhofsapotheke in Kempten.

Die Fenchelblüten werden gerne von Ameisen besucht.
Die Firma Oshadhi bietet verschiedene Fenchelöle an: z.B. aus Moldawien mit den CT'en  Limonene und aus Ungarn (Limonenen, Linalool).

Das angebotene Fenchelhydrolat kommt aus Frankreich in Bio-Qualität. Die Erfahrungen zeigen, dass der Ph-Wert des Hydrolats oft zwischen 4,0 und 4,1 liegt und i.d.R. von einem halben bis ein Jahr haltbar ist.

Fenchelsamen in verschiedenen Stadien der Reife.
Bei Prof. Wabner finden wir ein Fenchelöl aus der Ukraine und verschiedene Rezepturen mit Fenchelöl süß, z.B. eine Mischung für entspannende Bäder während der Fastenzeit - ein sog. "Schlanker Duft Ölbad 100 ml" - mit Fenchel, Grapefruit, Koriander und Pfeffer schwarz.

Herr Lindenmann, Inhaber der Firma Maienfelser Naturkosmetik, bietet verschiedenste Produkte mit Fenchel süß an. Das Fenchelwasser, aus eigener Herstellung, wird von den wildgesammelten Samen aus Kroatien gewonnen.

Das Bio-Fenchelöl kommt aus Frankreich, ein konv. Fenchelöl aus Spanien. Als besonderes Schmankerl gibt es Räucherstäbchen mit Fenchelöl: "Zimt-Honig-Fenchel-Räucherstäbchen".

  
Fenchelsamen getrocknet.
Und auch beim Fenchelöl scheinen die verschiedenen CT-en eine große Rolle zu spielen, d.h., dass bei den auf dem Markt angebotenen Fenchelölen eine GC-Analyse sicher aufschlussreich sein wird.

(Bildquelle: Monika Volkmann, Copyright 2013)

Dienstag, 14. Mai 2013

"Blütenrausch und Seelenglück" - Eine Duftreise der besonderen Art (Teil 3)

Das Landschloss Bantry House
Ein weiteres Highlight auf dieser Reise war der Besuch des großen Gartens von Bantry House in Bantry. Sophie, die Schlossherrin selber, gab uns eine kurze und informative Führung in ihrem Landschloss. Einer der beiden Gärtner zeigte uns dann den riesigen Garten, der terrassenförmig angelegt und in verschiedene Themenbereiche eingeteilt war.
Ein traumhafter Baumbestand

Camelienblüten an riesigen Bäumen

Der Blick von den Terrassen aus

Eine bunte Blütenpracht

Dieser Garten ist ein echter Geheimtipp und gehört zum "West Cork Garden Trail". Bei schönem Wetter kann man dort mehr als einen Tag allein mit Fotografieren verbringen, so vielseitig ist er. Ein Bed-and-Breakfast und ein kleines Cafe ist in dem Haus mit integriert.

Montag, 13. Mai 2013

"Blütenrausch und Seelenglück" - Eine Duftreise der besonderen Art (Teil 2)

Die Duftreise von Eliane und Markus führte uns neben dem Arboretum von Ardnagashel (s. Teil 1) auch in das nahegelegene "Glengarriff Nature Reserve".
Bäume, im Wachstum fast unbehindert

Hier wurden wir von Markus Bäuchle von "wanderlust" - Wandern und Erleben in Irland geführt. Auf dessen Website findet der wanderfreudige Irland-Liebhaber eine Vielzahl an tollen Touren, die die landschaftlichen Schönheiten der Irischen Insel zeigen.


Auf der Website des Glengarriff Nature Reserve werden die Besonderheiten der Landschaft und ihrer Vegetation ausführlich unter "Wildlife" erklärt.
Für mich immer wieder beeindruckend, dass so hier viele Bäume sich räumlich ausreichend entfalten können und Ausmaße erreichen, die wir in Deutschland nur sehr selten zu Gesicht bekommen.
Der Stechginster mit seiner leuchtenden Blütenpracht

Am Montag fuhren wir im offenen Boot "The Lady Ellen" von Kevin Ger O'Sullivan nach Garinish Island, die in der Bucht von Glengarriff liegt, der Bantry Bay.

The Lady Ellen - das Boot von Kevin Ger O'Sullivan
Vorbei an ruhenden Robben und einem Seeadler, der auf der Insel einen Brutplatz hat.

Der markierte Seeadler, beim Abflug von seinem Aussichtsplatz
Die Hafenrobben bei einem Schläfchen

Blühende Pflanzen auf kargem Stein

Steile Felsen mit farbenfrohem Pflanzenbewuchs in gelb, grün und rosa-roten Tönen.

Und dabei wehte uns die frische Meeresluft um die Nase.



 Auf der Insel selbst, grünte und blühte es in unterschiedlichen Farben, durchsetzt von Gartenanlagen und -häusern aus längst vergangenen Tagen.

 
Duftende Ruhe-Oasen
Stilvolle Gartenanlagen



Kleine Inseln luden ein, sich der duftenden Natur in der Stille zu widmen.










 


Auf dem Festland wieder angekommen, ging es nach einem Lunch in der freien Natur weiter zum "The Ewe Garden", einem Skulpturengarten von Sheena Woods und Kurt Lyndorff.

Eine Skulptur aus dem The Ewe Garden
An einem bewaldeten Berghang, durchzogen von wunderschönen Wasserfall-Kaskaden sind die interessanten, mit vielen Informationen versehenen Skulpuren zu erkunden.


Kinder und Erwachsene werden so mit den verschiedensten Themen in Berührung gebracht und haben Zeit, sich auf ihre eigene Art diesen zu nähern.

"Blütenrausch und Seelenglück" - Eine Duftreise der besonderen Art (Teil 1)


Die erste angebotene Duftreise in diesem Jahr hatte das Thema "Blütenrausch und Seelenglück"- vom 04.-11. Mai 2013.
Die zu Boden gefallenen Camelien-Blüten sind wunderschön

Eliane und Markus haben sich sehr viel einfallen lassen, um dieses Thema spannend zu gestalten und um vielfältige Sinnes-Eindrücke zu vermitteln. Dabei versuchen Sie immer, die heimische Bevölkerung mit einzubeziehen und dadurch zu unterstützen.

Das Ardnagashel House vom Meer aus betrachtet
Untergebracht waren wir in dem traumhaft gelegenen Ardnagashel House, direkt am Meer gelegen.


Der Blick aufs Meer - vom Ardnagashel House aus
Die Veranda vom Ardnagashel House lädt zum Verweilen ein
Durch die einzigartige Lage - gab es zu jeder Tageszeit interessante Landschaftseindrücke - geprägt durch Wind, Wetter und Sonnenschein.


Begleitet durch die Gezeiten konnten wir die Natur hautnah mit ihren Veränderungen erleben.
Ein Teil des Wohnzimmers im Ardnagashel House


Eliane und ihre Crew haben das Haus liebevoll mit vielen kleinen winzigen Detaills gestaltet, um den Aufenthalt noch angenehmer zu machen . 

Antje aus Deutschland kümmerte sich rührend um organisatorische Dinge bei dieser Duftreise und war/ist Ansprechpartner im Haus für alle Belange der Teilnehmer.

Außergewöhnliches Wachstum
In ihrer Freizeit geht sie fotografieren und macht traumhafte Foto's - die demnächst in Postkarten- und Kalenderform zu erwerben sind. Ich freue mich schon sehr darauf, denn ich habe ihre tollen Fotos betrachten können - da kann sich mancher Profifotograf eine Scheibe abschneiden. Auf Ihrer Facebook-Seite kann man sich einen ersten Eindruck machen.

Nahe am Haus suchte sich ein Wasserfall den Weg zum Meer und es war beeindruckend, wie die Wassermenge sich je nach Regenfall maßgeblich veränderte.

Das Anwesen ist von einem wunderschönen historischem Arboretum umgeben, dass einen immer wieder einlädt, Neues zu entdecken.

Traumhafte Bäume
Flora und Fauna in Fülle












Ein Augen- und Gaumenschmaus
Für das leibliche Wohl sorgte u.a. Sharon, eine Profiköchin aus Irland, die uns den Aufenthalt im Ardnagashel House mit verschiedenen biologischen Gaumenfreuden verschönerte. Sie selbst hat eine eigene Website über ihr tolles "Kilcoe Cottage".

Ein Fest der Sinne

Freitag, 25. Januar 2013

Biochemie in der Aromapflege-Ausbildung - mit allen Sinnen

Eliane Zimmermann, von AiDA Aromatherapy International, frisch aus Irland angereist - erfreut die Teilnehmerinnen der Aromapflege kompakt Ausbildung wieder mit vielfältigen Blickwinkeln und Zugangswegen zur komplexen Biochemie der ätherischen Öle und der Pflanzenöle.

Eliane Zimmermann mit der Darstellung der Chemie
Wissenschaftliche Erkenntnisse frisch und verständlich erklärt - eines der vielen Stärken von Eliane.


Die Teilnehmer der FAB im Gespräch
 Mit den Händen 'begreifen' und die Biochemie erfahren.

Styroporkugeln für die Darstellung der Chemie

Mit begleitenden "Dufteinlagen" - wieder 3 Tage mit spannenden, neuen Erkenntnissen.


Vielen Dank - liebe Eliane - von allen Teilnehmerinnen der Fachausbildung!!

Samstag, 12. Mai 2012

Hydrolate - Fachwissen pur - von Eliane Zimmermann

Wie wir auf dem Blog von AiDA Aromatherapy International - Eliane Zimmermann lesen können, gibt es jetzt endlich - das von Ihr angekündigte Hydrolate-Fachbuch - in digitaler Form und v.a. auch noch in Farbe.

Hier ist der Link für die Bestellmöglichkeit: Hydrolate-E-Book von Eliane Zimmermann

Der absolute Vorteil: Es wird nie heißen: "Auflage vergriffen"!!! Ich finde es als E-Book genial!! Vielen Dank an Eliane!

Dienstag, 17. April 2012

Aromaküche - von Sabine Hönig und Ursula Kutschera

Seit heute halte ich das neue Buch von Sabine Hönig und Ursula Kutschera in den Händen - mit dem Titel: "Aromaküche - Gaumenfreuden mit ätherischen Ölen".

Bildquelle Stocker Verlag Graz
Ein fachlich fundiertes, optisch und inhaltlich schön gestaltetes und mit tollen, raffinierten Rezepten ausgestattetes Buch, für die Aromaküche im Alltag und für besondere Anlässe. Bei der Durchsicht der Rezepturen sind mir auf den ersten Blick keine Fehler aufgefallen und die Dosierungen stimmen. An einigen wenigen Stellen vermisse ich die Angabe des Chemotypen des ätherischen Öls und beim Rosenöl ist ganz sicher die Wasserdestillation gemeint.
Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen - oder?!

Das Geleitwort zum Buch hat Eliane Zimmermann von Aromatherapy International AiDA geschrieben und auf den letzten Seiten sind Hinweise zu Fachliteratur und Fachfirmen für die Aromaküche.

Ein rundum gelungenes Buch, dass ich gerne empfehlen und sicher auch demnächst verschenken werde.

Montag, 15. August 2011

AROMAPFLEGE KOMPAKT FACHAUSBILDUNG 2012-13 in München

AROMAPFLEGE KOMPAKT 2012-13 Flyer München

Der aktuelle Flyer 2012-13 von AROMAPFLEGE KOMPAKT 2012-13 FACHAUSBILDUNG AROMAPFLEGE/AROMATHERAPIE - das Original -  von Eliane Zimmermann und Monika Volkmann ist verfügbar.

Entwickelt 2005 von Eliane und Monika und ständig weiterentwickelt, mit Ausblick auf das europäische Ausbildungsniveau.

Zielgruppe: Heilberufe

In Zusammenarbeit mit verschiedenen anderen erfahrenen PraktikerInnen und DozentInnen.

Einzelheiten siehe:

http://www.aromapflege-forum-deutschland.de/aroma-fab-mue.html

oder

www.aromapflege-muenchen.de




Dienstag, 31. Mai 2011

Chemie der ätherischen Öle - Seminarhinweis für Juli 2011


Die weltbekannte Buchautorin Eliane Zimmermann ist im Juli 2011 endlich wieder in Deutschland.

Zu sehen und zu hören am 16./17. Juli 2011 als Dozentin bei der Firma Neumond.

(Nähere Informationen unter http://www.neumond-service.com/dld/Neumond_Seminare_2011.pdf Seite 9 oder
www.neumond.com)



Mit dem spannenden Thema: "Chemische Zusammensetzung und Wirkweise ätherischer Öle leicht verständlich".

Wer Eliane noch nicht kennt, sollte sich diesen Termin vormerken. Hier lernen Sie auf spielerische Weise, wie die ätherischen Öle zusammengesetzt sind und praxisnah - wie sie wirken.

Es macht Freude, Elianes umfangreichem Wissen zu lauschen und reich gefüllt mit Informationen wieder in die Praxis zurückkehren zu können.

Ein Insidertipp für alle - die mit der Chemie der ätherischen Öle auf "Kriegsfuß" stehen und/oder fundiertes Wissen erwerben wollen.

Eliane hat im Laufe der Zeit hervorragende Poster mit Ihren Kolleginnen erstellt. Wer also zu diesem Seminar kommt, sollte es bei Ihr rechtzeitig bestellen, damit sie es evtl. mitbringen kann.



Zur Chemie gibt es einen tollen "Aroma-Rap" - auf CD - zu erwerben.

www.aromapraxis.de