Die Rose - im Umfeld

Auf Arte +7 gibt es einen interessanten Bericht über die Rose - mit dem Titel: "Rosen - Mythos oder Massenware?".

Rosa damascena

Es wird über den Berliner Britzer Garten und seinen Rosengarten berichtet. Hier wird z.B. mit Ackerschachtelhalm gedüngt.

Frau Bergler-Fischer, mit ihren tollen Rosenprodukten, zeigt ein paar Tipps für die Rosenverarbeitung in der Küche. Am 31. Mai 2014 lädt sie zu einem kleinen Rosenfest ein. Auch Konfiserie vom Feinsten, ist auf der Website zufinden.

Rosenwasser - eine wohltuende Erfrischung für die Haut

Bei den Rosenfreunden Ulm - gibt es weitere Informationen und Veranstaltungshinweise.

Thomas Proll, ein Rosenzüchter, spricht über die Rosenzucht und deren Ziele.

Bildquelle: Botanischer Garten München

Im Botanischen Garten München findet wieder eine Rosenschau statt: 27.-30. Juni 2014.

Orangerien in der modernen Zeit

In der Stadtgärtnerei in Passau - wachsen über 65 unterschiedliche Zitrusfrüchte. In einem Beitrag im Rahmen der Abendschau des Bayerischen Rundfunk gibt es eine kurzen Videobeitrag dazu.

Auf der Website "des Arbeitskreis Orangerien in Deutschland e.V." findet man eine Fülle an Fachinformationen zu den Zitruspflanzen, deren Aufzucht und vieles mehr. Eine Auflistung von Orangerien in Deutschland, Veranstaltungshinweise  und diverse Publikationen runden das Thema ab.

Die "Zitrusblätter", regelmäßig erscheinende Fachinformationen zum downloaden, sind das Mitteilungsorgan des o.g. Vereins.

Ein alter Pomeranzenbaum im Botanischen Garten in München

Auf "hr-online" gibt es einen Beitrag mit einem Fernsehmitschnitt über "Gewächshäuser und Orangerien zwischen Witzenhausen und Marburg".

Zur Geschichte der Orangerien gibt es von "Monumente online" einen Beitrag, mit dem Titel: "Kein Land wo die Zitronen blühen".

Der Pomeranzenbaum im BG München

Moderne Orangerien - als Bausatz - findet man z.B. bei "Hof und Garten in Wittstock".

Zitrusfrüchte - Beiträge in der Mediathek vom Bayerischen Rundfunk

In der Bayern 1 Mediathek vom 07.02.2014 berichtet die Pflanzenexpertin Frau Karin Greiner über Zitrusfrüchte (Titel: "Nicht nur Orangen und Zitronen").

Die großen Früchte der Citrus medica

Man erfährt u.a., wie die Farbe der Schalen von den Zitrusfrüchten zu bewerten ist, wie die Zitrusbäumchen vermehrt werden. Hinweise auf Sonderformen von Zitrusgewächsen findet man ebenso, wie wertvolle Tipps zum Verzehr von Zitrusobst. Es gibt sogar einen kleinen Sendungsmitschnitt, den man sich dort anhören kann.

Die Blüten der Citrus aurantiifolia

Für diejenigen, die sich ein paar Zitrusbäumchen nach Hause holen wollen, findet man in dem Beitrag von Frau Greiner (vom 30.01.2014) vielfältige Informationen darüber, was sie brauchen, welche Standorte günstig sind - und vieles mehr.

Die Blüte der Citrus maxima

In der Mediathek von "Querbeet" vom 25.11.2013 wird über die Kübelpflanzengärtnerei Flora Mediterranea berichtet, mit informativen Hinweisen zur Pflege von Zitrusgewächsen.

Die Früchte der Citrus myrtifolia

Hier gibt es eine eigene Abteilung für "Citrus", auf der Website, mit einer Fülle an verschiedenen Zitruspflanzen. Zu den einzelnen Pflanzen findet man auch zahlreiche Informationen über die Pflanze selbst.

Zitrusfrüchte - eine weitere interessante Website mit Link-Tipps

Auf der Internetpräsenz von Dr. Dominik Große Holtforth - www.meine-orangerie.de" findet man eine große Anzahl an wertvollen Tipps zu den Zitrusbäumchen und deren Haltung, mit weiteren Links zu Veranstaltungen.

Blüte von Citrus bergamia (Bildquelle: Monika Volkmann, www.aromapflege-forum-deutschland.de)

Er berichtet über "Historische Orangerien" und aktuelle Orangerien in Deutschland.

Im Barockgarten Grosssedlitz findet am 06.04.2014 - ab 14.30 h - die "Offene Orangerie" statt. Im letzten Jahr habe ich über unseren Besuch bei den "Ersten Sächsischen Zitrustagen" berichtet.

Herr Dr. Große Holtforth berichtet auch über den Anbau von Zitrusbäumen und den Bio-anbau.

Eine Fundgrube zu diesem Thema.

In der WDR-Mediathek gibt es auch einen interessanten Beitrag dazu: "Hier und heute: Abschied von Zitrone und Co" - vom Oktober 2013.

Nachtrag 20.05.2014:
Auf dem Blog von Andrea Butje gibt es einen tollen Beitrag zur Herstellung von Citrus-Essenzen in Süd-Afrika.

Orangen-Mango-Smoothie - zur Unterstützung des Wohlbefindens

Mango, Orange, ... im Mixer

Da die Aromapflege / Aromatherapie seit jeher eine ganzheitliche Sichtweise hat, unterstützen wir seit einigen Jahren den Gesundungsprozess der Patienten mit wohlschmeckenden Smoothies aus verschiedenen Früchten, Nüssen, Getreide (v.a. Hirse) aus biologischem Anbau.

In meiner Kreativ-Aroma-Küche habe ich folgendes Rezept dafür entwickelt (ergibt 2 Liter Smoothie):

- 1 reife Flug-Mango
- 1 große geschälte Orange
- 1 großer Apfel, süß und saftig
- 1 große reife grüne Birne
- 1 mittlere Zitrone mit Schale (für den ätherisch-Öl-Gehalt)
- 2 Eßl. Cashewbruch
- 2 Eßl. Cocosflocken (die saftigen, großen Flocken)
- 4 große entsteinte, weiche Datteln
- 1 Eßl. Leinsamen
- 2 Eßl. gewaschene und eingeweichte Hirse
- 800 - 1000  ml klares Wasser - je nach Konsistenzwunsch
- 1 Prise Bio-Vanille oder 2 gtt äÖ
(- bei Bedarf noch 5 gtt Sanddornfruchtfleischöl dazu)

Eine angenehme sämige Konsistenz ...

und ein olfaktorisches Erlebnis.

- Im Profi-Mixer cremig zerkleinern. Den aktuellen Trinkbedarf in Glas abfüllen und den Rest im Kühlschrank aufbewahren, für max. 12 Stunden.

Nicht nur olfaktorisch und farblich ist dieser Smoothie ein Genuss.